A domácnosť Nepriľnavá panvica wok veľkoobchod je skvelým doplnkom do každej kuchyne. Ponúka širokú škálu možností varenia, vrátane dusenia, vyprážania, dusenia, dusenia a údenia. Dobrý wok je však aj investícia, takže sa chcete uistiť, že dostanete ten správny pre vaše potreby.

Výber správneho wok

Najlepšie woks sú ľahké, ľahko použiteľné a odolné. Sú tiež schopné zvládnuť vysoké teplo a dobre ho udržať. Tie najlepšie sú vyrobené z materiálov, ktoré vedú teplo rýchlo a rovnomerne, ako je liatina, nehrdzavejúca oceľ alebo uhlíková oceľ.

Tieto druhy materiálov sú skvelé pre všetky varné dosky vrátane plynových, elektrických a indukčných. Sú tiež odolné voči škvrnám, preliačinám a škrabancom.

Nerezová oceľ je ďalšou najlepšou voľbou, pretože je odolná a ľahko sa čistí. Na rozdiel od iných kovov nevyplavuje chemikálie do potravín ani nespôsobuje toxické výpary.

Jeho povrch je prirodzene nepriľnavý a nepotrebuje olej, aby sa potraviny nelepili, čím vám ušetrí kalórie. Je vhodný aj do umývačky riadu, takže ho môžete rýchlo a jednoducho umyť.

Klasická, nepriľnavá voľba

Ak hľadáte panvicu, ktorá znesie nejaké týranie, tento wok potiahnutý PTFE stojí za zváženie. Je to solídna možnosť strednej cenovej kategórie, ktorá je vhodná pre väčšinu varných dosiek a vhodná do umývačky riadu, vďaka čomu sa dá ľahko používať v celej rodine.

Tento model má dobrú hmotnosť a rýchlo sa zahrieva, pričom poskytuje rovnomerné, rovnomerne rozložené teplo, ktoré je ideálne na vyprážanie. Vďaka červenému bodu Thermo-Signal ľahko spoznáte, kedy bola dosiahnutá ideálna teplota pre váš pokrm.

Uhlíková oceľ je obľúbeným materiálom pre wok, pretože sa rýchlo zohreje a po správnom okorenení má prirodzený nepriľnavý povlak. Môžu byť však ťažké, takže pri manipulácii s nimi budete chcieť byť opatrní a je potrebné ich pravidelne okoreniť, aby nehrdzaveli.