S rastúcim dopytom po spotrebičoch na varenie s nízkym obsahom oleja, Výrobcovia vzduchových fritézy musí poskytovať inovatívne produkty s jedinečnými funkčnými vlastnosťami, aby prilákali viac spotrebiteľov. V dôsledku toho sa zameriavajú na vývoj modelov fritézy s väčšou kapacitou. Tieto fritézy sa čoraz viac používajú v komerčnom sektore, ktorý zahŕňa hotely, reštaurácie a nemocnice. Výrobcovia musia tiež zabezpečiť lepšiu dostupnosť svojich výrobkov, aby uspokojili rastúce potreby spotrebiteľov. Tu je niekoľko kľúčových faktorov, ktoré riadia dopyt po fritéze:
Po prvé, zdroj tepla fritézy pochádza z elektricky poháňanej cievky, ktorá je podobná tej, ktorá sa používa v elektrickom sporáku. Táto technológia prenosu tepla predstavuje spoľahlivý spôsob prenosu tepla do potravín. Mnoho výrobcov vzduchových fritézy používa rovnakú technológiu v iných spotrebičoch. Výsledkom je, že tieto spotrebiče majú pohodlné a intuitívne ovládanie.
Výrobcovia vzduchových fritéz sa zameriavajú aj na funkcie šetriace čas a vyššiu kapacitu varenia svojich produktov. Postupne sa tiež transformujú z manuálnych na digitálne fritézy, ktoré sú známe kratšou dobou varenia a konzistenciou chuti a textúry. Digitálne vzduchové fritézy získavajú na komerčnom trhu a očakáva sa, že do roku 2031 zvýšia svoj predaj o viac ako sedem percent.
Výrobcovia vzduchových fritézy sú schopní ponúknuť vysokokvalitné produkty fritézy, ako aj široký sortiment príslušenstva a ďalších funkcií. Príslušenstvo vzduchovej fritézy zahŕňa rozprašovač oleja, teplomer a misku na olej. Toto príslušenstvo je dostupné v rôznych veľkostiach a možno ho použiť na varenie rôznych jedál. Na rozdiel od bežných rúr, fritézy vyžadujú menej energie a pôdorysu. Môžu sa použiť aj na varenie tekutín a mäsa.
Keďže vzduchová fritéza používa vzduch a žiadny olej, ide o zdravšiu voľbu. Okrem toho tiež používa menšie množstvo oleja ako bežná panvica. To však nie je zárukou, že fritézy neobsahujú škodlivé prvky. Je dôležité si zapamätať, že elektrická energia používaná vzduchovou fritézou sa stále spotrebúva, keď sa používa.
Rôzni výrobcovia fritézy používajú rôzne technológie, ale všetky majú podobné vlastnosti. Niektoré majú časovače a miešadlá na ovládanie distribúcie tepla vo vnútri jedla. Inteligentné fritézy možno ovládať hlasom alebo diaľkovým ovládaním. Môžu byť tiež predhriate, aby sa zabezpečili najlepšie výsledky. Niektoré modely majú dokonca technológiu rýchleho prúdenia vzduchu, ktorá umožňuje varenie mrazených potravín v priebehu niekoľkých minút. Ďalšou skvelou vlastnosťou najnovších modelov je to, že disponujú terapiou teplovzdušnou technológiou na prihrievanie jedla.
Vzduchové fritézy sa ľahko používajú a čistia a používajú menej oleja ako pri vyprážaní. Mnohé modely sú vhodné do umývačky riadu. Tieto spotrebiče sú ideálne pre tých, ktorí chcú zdravšiu alternatívu k vyprážaným jedlám.
