The Vzduchová fritéza je skvelým doplnkom do každej kuchyne. Tieto fritézy uvaria rôzne jedlá vo veľmi krátkom čase a používajú veľmi malé množstvo oleja. Môžu variť pre dve až štyri osoby naraz a môžu vám ušetriť peniaze za stolovanie. Zaberajú tiež menej miesta na pulte ako tradičná rúra a ľahko sa čistia. Či už potrebujete variť pre jedného alebo pre veľký dav, vzduchová fritéza je pre vás dokonalým zariadením.

Pred použitím vzduchovej fritézy by ste mali vedieť, koľko jedla by ste mali uvariť. Kapacita vzduchovej fritézy nie je veľká, preto nie je vhodné preťažovať zásuvku. Najlepšie je tiež pracovať v malých dávkach a kôš často pretrepávať. Keď varíte veľké množstvo jedla, môžete skončiť s pripáleným alebo prevareným jedlom.

Air Fryer okrem smaženia pripravuje aj chutné domáce lupienky a opekané orechy a semienka. Dá sa použiť aj na pečenie pečiva a je rýchlejšia ako rúra. Môžete ho dokonca použiť na prihrievanie zvyškov. Vzduchové fritézy navyše spotrebujú oveľa menej energie ako rúra.

Najpopulárnejším modelom vzduchovej fritézy je Cuisinart TOA-60BKS. Má kapacitu na uvarenie šiestich krajcov chleba, 12-palcovej pizze a štyri kilové kura. Nemá obrazovku a má iba štyri gombíky na ovládanie tepla. Tento model je vhodný aj do umývačky riadu. Má 4,6-hviezdičkové hodnotenie od viac ako 2 300 zákazníkov a jednoročnú záruku.

Ďalšou skvelou možnosťou je ClearCook Air Fryer. Tento stroj varí kuracie krídelká rovnomerne a rýchlo. Má funkciu predhrievania, ktorá trvá len tri a pol minúty, kým sa dostane na 400oF. Navyše má časovač, ktorý vás upozorní, keď je jedlo pripravené na varenie. Obsahuje tiež grilovací rošt a mnoho ďalších užitočných funkcií.

Air Fryer je v podstate stolová konvekčná rúra, no uvarí jedlo rýchlejšie, rovnomernejšie a rýchlejšie ako bežná rúra. Využíva výkonný ventilátor a vykurovacie teleso na cirkuláciu horúceho vzduchu okolo jedla. Najskôr uvarí vonkajšiu časť jedla, zatiaľ čo vnútro zostane vlhké. Má tiež prednastavené programy a digitálne ovládanie.

Vzduchová fritéza je tiež zdravšia ako vyprážanie v klasickej rúre. Produkuje zdravé, chrumkavé potraviny, ktoré vyžadujú málo alebo žiadny olej. Vďaka tomu je ideálny na prípravu kuracích krídel, syrových tyčiniek a hranoliek. Niektoré potraviny vyžadujú mierne potiahnutie olejom, ale väčšina z nich nie. Vzduchová fritéza uľahčuje ako kedykoľvek predtým vychutnať si svoje obľúbené občerstvenie bez obáv o kalórie.