Pri hľadaní a prenosná indukčná varná doska , chcete zvážiť bezpečnostné prvky. Indukčné varenie je bezpečnejšou možnosťou ako bežné druhy varenia, pretože ohrieva panvice len vtedy, keď sú v kontakte s výhrevným telesom. Prenosné indukčné varné dosky sa zvyčajne dodávajú s bezpečnostnými prvkami, ako je časovač a detská poistka. Niektoré modely majú dokonca zabudovanú ochranu proti prehriatiu, ktorá vypne jednotku, ak vnútorná teplota prekročí vopred stanovenú teplotu. Medzi ďalšie bezpečnostné prvky patrí vstavaný ventilátor, ktorý rýchlo odvádza teplo a predlžuje životnosť výrobku, a magnet, ktorý kontroluje, či je možné na jednotku umiestniť riad.
Ďalšou výhodou indukčnej varnej dosky je jej energetická účinnosť. V porovnaní s bežnými elektrickými a plynovými varnými doskami spotrebuje indukčné varenie o 85 % menej energie. To z neho robí jednu z najefektívnejších možností pre domácnosti. Znižuje tiež vaše účty za elektrinu a emisie skleníkových plynov. Produkuje tiež menej odpadového tepla, čím zaisťuje chladnejšie prostredie na varenie.
Niektoré modely prenosných indukčných varných dosiek majú nastaviteľné úrovne výkonu, ktoré vám môžu pomôcť kontrolovať výkon varenia. Týmto spôsobom môžete meniť množstvo energie, ktorú vaša varná doska používa pre rôzne druhy potravín. Niektoré modely majú viacero úrovní výkonu, zatiaľ čo iné majú prednastavené funkčné klávesy a programovateľné funkcie.
Prenosné indukčné varné dosky majú rôzne funkcie a ceny. Niektoré modely sú drahé a majú veľa funkcií. Napríklad Secura Duxtop 9600LS sa dodáva s 20 stupňami ohrevu a ľahko sa skladuje. Je tiež vybavený detskou poistkou a časovačom a váži iba 6,5 libier.
V závislosti od modelu môžu prenosné indukčné varné dosky vážiť päť až osem libier. Najlacnejšie prenosné indukčné varné dosky vážia okolo päť libier, zatiaľ čo modely strednej triedy majú tendenciu vážiť šesť až osem libier. Komerčné modely môžu vážiť až 20 libier. Nie sú však dostatočne ľahké na kemping alebo RV kuchyne.
Indukčné varné dosky sú veľmi účinné pri ohrievaní hrncov a panvíc. Pri správnom umiestnení môžu indukčné varné dosky znížiť rozptylové magnetické polia až o 95 %. Výsledkom je efektívnejšie a rýchlejšie vykurovanie. Na rozdiel od bežných spôsobov varenia sú indukčné varné dosky tiež prenosné.
Indukčné varné dosky využívajú magnetizmus na vytváranie tepla. Majú magnetické cievky umiestnené pod povrchom z keramického skla. Tieto cievky vytvárajú magnetické pole, ktoré vysiela impulzy energie priamo do riadu a zahrieva ho. Všetky prenosné indukčné varné dosky City sa dodávajú s nepriľnavou panvicou kompatibilnou so všetkým riadom.
Okrem svojej všestrannosti sa prenosná indukčná varná doska Duxtop ľahko ovláda pomocou ľahko čitateľného LED ovládacieho panela. Má tiež nastaviteľné nastavenie teploty a 10-hodinový časovač pre bezpečnosť detí. Varná doska Duxtop je dostupná v striebornom alebo zlatom prevedení. Vďaka svojmu dizajnu je prenosný a ľahko skladovateľný.
Prenosné indukčné varné dosky ponúkajú úplne rovnomerný ohrev. Uistite sa, že používate správny riad pre vašu prenosnú indukčnú varnú dosku. Mali by ste sa uistiť, že priemer dna vášho riadu je dostatočne veľký, aby sa zmestil na horák. Menší riad môže fungovať, ale nebudete môcť dosiahnuť rovnakú presnosť. Okrem toho sa uistite, že riad nevisí cez steny horáka.
